Notre safran du Quercy BIO....

Et nos produits safranés

GELÉE DE VIN DE CAHORS ROSE (MALBEC) AU SAFRAN DU QUERCY

Le sucre et l’acidité s’équilibre dans cette gelée pour mettre en valeur le parfum du safran.
Un incontournable avec des fromages de caractère ou du foie gras.

Le pot de 105 gr : 6€

GELÉE DE VIN DE CHARDONNAY (vin blanc) AU SAFRAN DU QUERCY

Le sucre et l’acidité s’équilibre dans cette gelée pour mettre en valeur le parfum du safran.
Un incontournable avec des fromages de caractère ou du foie gras.

Le pot de 105 gr : 6€

MIEL AU SAFRAN DU QUERCY

Un miel délicieusement parfumé au safran qui accompagnera aussi bien vos préparations salées et sucrées. Excellent en massages pour les douleurs de dents.

Le pot de 130 gr : 6 €

MOUTARDE AU SAFRAN DU QUERCY

Cette moutarde fine infusée au Safran du Quercy agrémentera à merveille vos viandes grillées. Elle accommodera également vos vinaigrettes et vos marinades.

Le pot de 110 gr : 6 €

SUCRE BLOND AU SAFRAN DU QUERCY

 Cette préparation était la méthode utilisée pour conserver le safran dans la région. Ce sucre parfumera vos crêpes, gauffres et pâtisseries.

Le pot de 90 gr : 6 €

SIROP AU SAFRAN DU QUERCY

Un sirop délicat pour préparer des apéritifs originaux (Kir, cocktails,..) ainsi que pour agrémenter vos desserts, vos laitages et vos fruits frais.

Il pourra également être utilisé pour des préparations salées, en marinade ou pour déglacer vos volailles et poissons.

Un délice sur une tarte aux pommes que l’on repasse au four quelques minutes !

La bouteille 100 ml : 6 €

VINAIGRE DE CIDRE AU SAFRAN DU QUERCY

Ce vinaigre peut être utilisé comme un vinaigre classique. Il apportera la saveur et la couleur du safran à toutes vos  préparations.

Excellent dans les vinaigrettes, il peut également être utilisé dans des préparations chaudes ou pour des déglaçages gastronomiques.

Un délice avec des huîtres !

Associé au sirop il régalera vos sauces !

La bouteille de 100 ml : 6 €

COFFRET DÉCOUVERTE 2 POTS

Un assortiment de 2 produits safranés en mini pots de 4 cl (au choix) pour découvrir le parfum du safran.
Idéal pour un cadeau typiquement régional.

Le coffret : 6€

COFFRET DECOUVERTE 3 POTS

Un assortiment de 3 produits safranés en mini pots de 4 cl (au choix) pour découvrir le parfum du safran.
Idéal pour un cadeau typiquement régional.

Le coffret : 8€

SAFRAN DU QUERCY BIO EN STIGMATE  0,5 GR

Réaliser des préparations salées ou sucrées à la saveur incomparable.
Quantité pour environ 30 pers.
Vendu avec conseils de préparation et recettes.

Le pot de 0,5 gr : 18€

SAFRAN DU QUERCY BIO EN STIGMATE  1 GR

Réaliser des préparations salées ou sucrées à la saveur incomparable.
Quantité pour environ 60 pers.
Vendu avec conseils de préparation et recettes.

Le pot de 1 gr : 35€

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